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2023年中國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及重點企業(yè)分析:下游需求拉動產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,市場集中度存在 較大提升空間

發(fā)布時間:2023-04-27 16:28 點擊量:7186 次
國內奶牛養(yǎng)殖市場競爭格局:下游市場需求高增帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,市場集中度有待進一步提升
近年來,隨著國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民生活水平大幅提高,對養(yǎng)生、健康的生活方式愈發(fā)重視,尤其是疫情以來,國民健康意識普遍提高,倡導科學飲食和營養(yǎng)均衡,增加綠色健康消費,對于乳制品的需求也在持續(xù)增長。原奶作為乳制品的重要原材料,其奶牛的養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖技術的好壞,對原奶的產(chǎn)量有著非常重要的影響。在乳制品高需求的拉動下,各企業(yè)加快奶牛養(yǎng)殖的布局力度,通過持續(xù)加大研發(fā)投入,提高生產(chǎn)技術,并積極推進智能化的牧場管理,穩(wěn)步提升原奶產(chǎn)量。
目前,我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)領先企業(yè)主要有優(yōu)然牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、中國圣牧等。在2021年期間,優(yōu)然牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、原生態(tài)乳業(yè)、中國圣牧的原奶產(chǎn)量較為領先,分別占據(jù)5.4%、4.37%、2.36%、1.63%的市場份額。按原料奶產(chǎn)量來看,我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)原奶供應中,CR4占比在15%左右,從乳制品下游行業(yè)來看,乳制品加工業(yè)的CR3達到了50%??傮w上,我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場集中度低,行業(yè)較為分散,集中度有待進一步提升。相比之下,乳業(yè)發(fā)展較為成熟的美國,乳業(yè)上下游結構恰恰相反,美國的奶牛養(yǎng)殖行業(yè)以奶牛養(yǎng)殖為主導,奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的CR3占比達到50%,而乳企CR3僅為22%。
現(xiàn)階段,我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的市場集中度較低,存在較大的成長空間,隨著我國乳業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,乳制品持續(xù)增長的需求,將會通過產(chǎn)業(yè)鏈傳導到上游奶牛養(yǎng)殖行業(yè),不斷推動奶牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展,通過環(huán)境、技術、工藝等方式,持續(xù)提升原奶產(chǎn)量,促進行業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展。
在終端需求穩(wěn)步提升,行業(yè)快速升級的背景下,穩(wěn)定、優(yōu)質的生鮮乳是乳制品企業(yè)發(fā)展的基石。近年來,蒙牛、伊利、新希望等頭部乳企紛紛借助股權投資或者戰(zhàn)略合作等方式布局上游大型牧場,加深了上游牧場與下游乳企的綁定關系,形成自控牧場的陣營。其中蒙牛通過多次企業(yè)收購的形式,成為現(xiàn)代牧業(yè)的第一股東,為企業(yè)提供穩(wěn)定的原奶供應,進一步加深了上下游產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)系,推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同穩(wěn)定發(fā)展。


相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2023-2029年中國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場競爭狀況及發(fā)展趨向分析報告》
在下游市場高需求的拉動下,各企業(yè)加快牧場擴建,持續(xù)提升奶牛養(yǎng)殖的技術和配套設施,奶牛的產(chǎn)量也在持續(xù)增長。在我國前十大牧場中,排名首位的澳亞牧場成母牛單產(chǎn)量達到13噸左右,排名第十的越秀輝山成母牛單產(chǎn)量也達到8.5噸左右。隨著我國乳業(yè)的持續(xù)發(fā)展,各項技術的不斷優(yōu)化,奶牛養(yǎng)殖的各類設施穩(wěn)步完善,行業(yè)也將得到進一步發(fā)展,推動原奶產(chǎn)量持續(xù)高增。

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